ながもげ～長崎をもっと元気に！プロジェクト～

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今日は玄米を使ってお手軽ローフードを作ってみました＾０＾






我が家は白米でなく玄米を食べています。

≪玄米のメリット≫
歯ごたえがある
栄養が豊富
血糖値の急上昇を抑える


最初食べたときは少しにおいが気になったのですが
今となっては無問題！
逆に白米を食べると物足りない感じがするほどです。
100％玄米に抵抗がある場合は、白米と半分ずつの割合にしてみたり
玄米の代わりに雑穀を混ぜると食べやすいですよ＾＾

さて今日のレシピは超簡単！

切る→混ぜる　だけです（笑）


【材料】
基本、好きな味や量で調整してください

玄米　２合
☆きゅうり　1/2本
☆にんじん　1/2本
☆サラダ玉ねぎ　小1個
☆大豆（水煮）1/3缶（他の豆でもOK）

トマト　小1個
スプラウト　少し

＜ドレッシング＞
※目分量で作ったので詳細は書けず＾＾；
味見しながら調節してください。

オリーブオイル　
白ワインビネガー（無ければ酢）
塩
醤油（少しだけ）

①☆の野菜は1cm角に切り混ぜておく
②トマトは2cm角に切っておく
③ドレッシングを作っておく
④①と③を、熱を取った玄米に入れてあえる
⑤お皿に盛り付け上にトマトとスプラウトをのせて完成＾０＾

ちゃんと分量はからずにごめんなさい・・・・
今度からはちゃんと記録しておきます！

サッパリとして美味しかったです。
冷たい混ぜご飯のような感じで食べやすかった!!
暑い夏にはもってこい＾＾ｖ
みんなも作ってみてね！


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見た目は違いますが、
これ同じ材料＆分量で作ってます。
しかしこんなに味が違うとは、
かなり驚いたのでブログに書く事にしました!!

熊本県芦北産のデコポンと日向夏。
旅行のお土産に買いました。

今朝いつものようにミキサーで
デコポン
日向夏
モロヘイヤ（夏が来た～）
でジュースを作る。




いただきま～す（＾Ｏ＾）


…



に…




にがーーーい！！！！！（;￣O￣）




果物いっぱい入れたのに、
とっても苦い(T_T)
全く予測してなかったので朝から驚きました。



どうしたんだろう??
モロヘイヤってこんな苦かったっけ…

とモロヘイヤが原因だと思ってました。
さっきまでは。。。


帰宅後、実験をして見て分かった。

≪材料 ≫
デコポン一個、日向夏二個
ミキサーとジューサーそれぞれ利用

その結果がさっきのこれ。


左:ミキサーは苦みが強い
右:ジューサーは甘みが強い

原因はどうやら日向夏の種と周りの白い皮にあるようだ。

ジューサーは種と白い部分をよけ、
ほぼ果肉のみを絞る。
ミキサーは種も皮もまるごと混ぜる。

だからこんなに味が違うのね～。
疑ってごめん、モロヘイヤくん。


確かに種や皮を摂る方が体にもいいんだろうけど、
かなり苦いので、日向夏をジュースにする際は
ジューサーで絞るか少ない量をミキサーで混ぜるかをお勧めします。。。


にしても、果物美味しい(￣▽￣)



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今日は月に一度のラジオの日でした。


放送終了後の一枚!!いつもありがとうございます＾０＾


今日私はローフードと読書会の
良くある質問と回答をお話させていただきました＾＾
ローフードや読書会について分からないことがあればいつでもご連絡くださいね。

次回は８月２日１３～１５時に登場予定です。
皆さん、レインボーエフエム（77.1MHz）をぜひ聞いてください＾０＾
諫早市内と一部大村市＆東長崎で聞くことができます♪



そして帰宅後には久しぶりにロースイーツを試作しました。

ロースイーツなので砂糖、乳製品、卵一切使っていません。
そして熱を加えていないので、酵素たっぷりです＾０＾


「チーズタルト」をレシピ通り作ったのですが・・・



美味しそうでしょ～＾＾

味は「レモンタルト」（笑）

味はまぁまぁ。
レモン汁をもっと多めに入れたらもっと美味しくできたかも!?　

まだまだ修行あるのみ!!



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モデルのあとは、先生デビュー??
今日はながもげ読書会のシンプルマッピング勉強会でした( ´ ▽ ` )



写真撮影用の化粧のままだから顔が白い（笑）



iPhoneからの投稿  

こんにちは＾０＾

先日速読セミナーで長崎を賑わせた
サッキーこと崎本正俊さんが行うセミナー
「成功の扉」が9月1日（土）に長崎県諫早市で行われます。

なんと！今回私kagawa akiyoプロデュースの
ローフードを中心とした食事を３食提供させていただきます～!!
もちろんローフードの知識やレシピもお知らせしますよ!!

人生を成功させたい！でもどうすればいいの・・・？
そんなあなた！是非セミナーにお越しください＾０＾
サッキーがしっかりと貴方の心と向き合って、
セミナーが終わる頃には貴方の成功の扉が開いていること間違いなし!

今なら早割り料金でお申し込み可能です♪!
皆様是非ご参加ください☆

崎本正俊の「成功の扉」セミナー詳細はコチラ



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昨日の長谷川穂積さんの講演も無事終わり、
一息ついたのもつかの間で今日はローフード体験会!!

スイーツやスムージーと違い、
ランチとして何品か食事を出すので結構パワーと時間がかかるそんな会なのです。
その分やりがいはありますけどね＾＾

しかし昨夜は長谷川さんの気分だった。
講演会の懇親会で良い感じに酔っ払い、
長崎で有名なイケメンお笑いコンビおてもとをいじくり倒す。


帰ったら二日酔い防止でフルーツジュースを飲んで明日に備えて1時過ぎに就寝。



真夜中に爆音スピーカーが大雨警報発令を2回伝えてきた。
うるしゃーわしは眠いんじゃいｚｚｚ


朝7時起床。
あら、少し二日酔いが残ってらっしゃるわ。。

スイカ＋チンゲンサイのジュースで再度デトックス。
お陰で二日酔いの症状がすぐ抜けた。ホッ

長谷川さんの講演の余韻に浸りつつ、お釣りの確認やら旦那アシスタントと
会の進行の打ち合わせ、料理の仕込を行う。

そんなこんなで5時間はあっという間に過ぎ、
ローフード体験会スタート。


グリーンスムージーの作り方をレクチャー中


今日は自宅でも手軽にできるローフード料理を多く取り入れました。




・サラダ蕎麦（十割蕎麦使用）生とうもろこしを利用





・ロー巻き寿司
（写真なし。けど材料を一部変えたら更に美味しくなった）

などなど。最後にフルーツシャーベットを出して語り大会。


≪今日ご参加くださったお客様からの感想≫
＊特にお寿司が美味しかった
＊まずはジュースをやってみます
＊キノコも生で食べられるとは・・・！


今日のお客様はアロマ、セラピスト関係の事業主の方が多く
とても素敵なお姉様たちでした＾＾
質問も沢山頂いたり、逆に私の知らないことを教えていただき
本当にありがたかったです。

今月は毎週体験会を開催してましたが、
来週はちょっとお休みをもらいます。
今後どう展開していこうかなぁ～。



あぁねむい・・・



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女性のためのナチュラル・ハイジーン―生理痛から乳ガン・更年期障害まで、「女性の悩み」すべて解消!/グスコー出版




17日はグリーンスムージー体験会でした。


いつもならここに体験会の様子やら感想を書くのですが、
自分の体験談を中心に伝えていく私として、
どうしても報告したいことがあるので今日はその話をします。


それは・・・



「好転反応」です。



通常の食生活からローフードに切り替えると、
一部の方に以下の症状が現れることがあります。

＊頭痛
＊吐き気
＊熱っぽい
＊イライラする
＊フラフラする
＊鼻水、鼻詰まり
＊ニキビ、肌荒れ
＊下痢
これは、「好転反応」の症状です。
ローフードの食生活に変えると、
しばらくの間、不快な症状を経験することがあります。

体がデトックス（解毒）とクレンジング（浄化）の作業を精力的に開始したサインです。
体にふさわしいヘルシーな食事をするようになったため、
その作業に向けるエネルギーが確保でき、
さらだに果物や野菜から、その作業に不可欠な酵素と生体エネルギーを含んだ水分が
大量に与えられるようになったからです。

一時的に生じるこの不快な症状は、毒素を出し切るまで続くことがあります。
たくさん毒素が溜まっているほど、症状は続きます。
しかし、体は良いほうに向かっているのでやめずローフード生活を継続することをオススメします。
でも、もしつらくなったらやめて病院に行ってくださいね。



私、グリースムージーのセミナー後に早速好転反応が出ました＾＾；
実は、ここ最近いろいろあってローフード生活から遠ざかっていたのです。
そんな状態でいきなりグリーンスムージーをガブガブ飲んだので、
溜まっていた毒素を体が出そうとしたのでしょうね。
夕方までだるさと熱っぽさが続いて、横になっていました。
少し休んだらすぐ元気になりました。
気付いたら、毒素ってたまるんだなぁと実感しました。



皆さんもローフードやグりんスムージーをはじめると
同じような症状が出るかもしれません。
耐えられるようであれば、「今デトックスしているんだ」と思って
食生活を続けながら様子を見てみてください。
しばらく経つと、毒素が抜けきり体が軽くなりますよ＾０＾





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元WBC2階級制覇王者「長谷川穂積」選手が、長崎にて初講演会を行います。

「長谷川穂積講演会　意志道拓～夢を諦めるな！～」
http://www.facebook.com/hasegawa.nagasaki

【日時】
2012年6月23日（土）
12時30分開場　13時開演　15時閉会
【開場】
長崎ブリックホール国際会議場
【チケット代】
大人：3000円／高校生以下：2000円
（当日は＋500円）

みんなでブリックにいこーーー＾０＾  

【6月のながもげ読書会＆勉強会予定】
今月の予定です＾０＾
皆様是非ご参加ください♪

06/19第9回ながもげ読書会in浜町　長崎　読書会　朝活
http://kokucheese.com/event/index/39855/

06/30第10回ながもげ読書会　シンプルマッピング勉強会
http://kokucheese.com/event/index/41615/  

最近千田琢哉さんの本にはまっています。


人生で大切なことは、すべて「書店」で買える。/日本実業出版社


この本によると、
本を買いまくる＆読みまくると、
自分の環境も、自分自身も変わるそうです。

なるほど～。そうなんだ。
ほんとかなぁ～。



じゃあ！折角だから自分で実験しよっと！！




06/14から約一ヶ月間、
定期的に本屋へ行く。
気になった本はとりあえず買う。
時間を見つけて読む。
これを07/13まで実践してみようと思います。



さてどうなるかな～
うわ、すごく楽しみになってきた(￣▽￣)

誰か一緒にやりません＾０＾？


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初めまして。あきよと申します＾＾
私は去年の11月に東京から長崎に引っ越してきました。

引っ越して間もない頃、
ブログにこんな事を綴り動いていた私ですが
4月からやる事が決まりました


長崎に引っ越して早７ヶ月･･･
今ではすっかり果てしない坂道や空を舞うトンビにも戸惑うことなく
長崎に溶け込んでいる（多分！）私。
生活していく中で長崎の良さを沢山感じることができました。

気付けばすっかり長崎の虜に・・・
そして「長崎をもっと元気にしたい!!」
という想いを持つようになりました。


そこで考えたのが、
『長崎をもっと元気にプロジェクト』

通称：ながもげ
です＾＾

この「ながもげ」、具体的に何をするのかというと･･･



【プロジェクトその１】
ローフードを通じて長崎の人をもっと健康に
9ｋｇ減のダイエットに成功＆これまで悩んでいた重い生理痛、偏頭痛、鼻炎から解放してくれたローフードを、
新鮮な野菜の取れる長崎で広めていきます。
地産池消を考えているので、
長崎の農家さんにも良い影響を与えられたら＾＾

ローフードで長崎の人を健康に、そしてキレイになって欲しいです
スクールをやって、軌道に乗ったらカフェをopenできたらなぁと考え中。


【プロジェクトその２】
読書会・朝活を主催し、長崎の若者の向上心upをサポート
読書が大好きな私は、長崎の読書会に参加しようと思いネット検索するも該当なし。

「長崎には読書会がない!?じゃあ作っちゃおう!!」

後日お友達から、
「仲間同士で不定期の読書会が開催されている」
と言うことを聞きましたが、
その情報はその方とお友達になれたから知ることができたもの。
もしお友達になってなかったら知らなかったでしょう。
そういった『特定の繋がりが無い人でも参加できる会』
を作っていきたいなと思っています。


まずはこの2本柱で長崎の活性化に繋がるアクションを起こしていこうと思います。


そして私、生まれて初めての起業をすることになります。
という事は私は社長になるのか・・・
私が社長！？すげー

幸運にも周りには沢山の企業成功者の方々がいます。
自分で勉強しつつ分からないところは
先輩たちにアドバイスいただこうと思っています（勝手に）


引っ越してからこの夢を見つけるまでの約４ヶ月間。
やりたい事がなかなかハッキリせず、
焦ったり自己嫌悪に陥った日々もありました。

夢を持つのは一人旅を決心した以来です!!
その時ぶりに毎日の生活が充実しています＾＾


以上、ご報告でした。



至らないことも多々ありますが、皆様どうぞよろしくお願いします＾＾


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